Le FIFF se savoure chaque mois avec « Les Délices du FIFF »

Le Festival International du Film de Fribourg (FIFF) ne se contente pas de briller dix jours par an chaque printemps. Dès la rentrée 2025, il devient un rendez-vous régulier, à déguster sans modération. À partir du mercredi 24 septembre 2025, le FIFF lance un nouveau concept mensuel baptisé Les Délices du FIFF, en partenariat avec « Fribourg, ville créative de gastronomie » de l’UNESCO.

L’idée ? Prolonger la magie du cinéma en y associant l’art culinaire. Chaque dernier mercredi du mois, le public pourra savourer un grand film sur grand écran, puis, pour ceux qui le souhaitent, un menu spécialement imaginé par un chef en lien avec l’œuvre projetée. Une expérience unique qui réunit les cinq sens et transforme une sortie culturelle en véritable voyage sensoriel.

« Un film, un repas » devient un rendez-vous mensuel

Ce concept ne sort pas de nulle part. En 2023, année du goût, le FIFF avait consacré sa section Cinéma de genre aux films culinaires. Le succès avait été immédiat, notamment grâce à la formule « Un film, un repas ». Des cheffes et chefs fribourgeois avaient relevé le défi d’imaginer des menus inspirés des films sélectionnés, offrant ainsi au public une double dégustation : visuelle et gustative.

Comme l’explique Thierry Jobin, directeur artistique du Festival :

« Nous sortions d’une longue suite de confinements où la culture et la restauration avaient souffert. Nous avons voulu rapprocher ces deux mondes créatifs et mettre en avant le talent des cheffes et chefs de la région. »

Depuis trois ans, le public en redemande. Le FIFF franchit donc un cap en proposant désormais un rendez-vous mensuel fixe, avec la complicité de l’Arena Cinemas et le soutien de la Ville de Fribourg, membre du réseau des villes créatives de l’UNESCO dans le domaine de la gastronomie.

Première escale : « Salé, Sucré » d’Ang Lee

Le premier festin cinéphile et gourmand des Délices du FIFF aura lieu le mercredi 24 septembre 2025. À 18h, l’Arena Cinemas accueillera la projection du chef-d’œuvre culinaire Salé, Sucré (Eat Drink Man Woman), réalisé en 1994 par le cinéaste taïwanais Ang Lee.

Avant de conquérir Hollywood avec Tigre et Dragon ou Le Secret de Brokeback Mountain, Ang Lee signait avec Salé, Sucré une délicieuse chronique familiale. Le film raconte l’histoire de Monsieur Chu, célèbre chef à la retraite de Taipei, qui continue d’exprimer son amour pour ses trois filles à travers des repas spectaculaires. Entre silences, plats mijotés et tourments amoureux, la cuisine devient le langage universel d’une famille en quête de lien.

Un classique qui se déguste toujours avec autant de plaisir trente ans après sa sortie.

Un menu inspiré par le film

Après la projection, direction le restaurant Au Chasseur à Fribourg, où le chef Pierre-Pascal Clément proposera un menu entrée-plat-dessert inspiré directement du film. Les spectateurs pourront ainsi prolonger l’expérience en goûtant des créations culinaires conçues comme un hommage à l’univers d’Ang Lee.

C’est là toute la richesse des Délices du FIFF : transformer une soirée cinéma en une expérience immersive complète. On ne se contente plus de regarder une histoire, on la savoure.

Deux formules sont proposées :

• Projection seule : CHF 17.–
• Projection + repas : CHF 67.–

Attention, les places pour la partie gastronomique sont limitées. Il est indispensable de réserver sur le site officiel du FIFF.

Un programme qui s’annonce riche

Le FIFF annonce d’ores et déjà plusieurs dates à inscrire dans son agenda :

• 29 octobre 2025
• 26 novembre 2025
• 28 janvier 2026
• 25 février 2026

Chaque mois, un film culte sera associé à un restaurant fribourgeois, offrant à la fois un grand moment de cinéma et un voyage gustatif unique. Les associations film/menu seront dévoilées environ un mois avant chaque rendez-vous.

Pour les passionnés de cinéma comme pour les gourmets, Les Délices du FIFF deviennent une nouvelle tradition incontournable à Fribourg.

Le FIFF, une institution culturelle en mouvement

Avec cette initiative, le Festival International du Film de Fribourg confirme sa volonté de rayonner bien au-delà de son édition annuelle, prévue du 20 au 29 mars 2026 pour sa 40e édition. L’annonce complète de la programmation se fera le 4 mars 2026.

En attendant, les Délices du FIFF permettent de maintenir un lien constant avec le public et d’ancrer encore davantage le Festival dans le tissu culturel et gastronomique de la ville. Fribourg démontre ainsi, mois après mois, que cinéma et gastronomie peuvent se conjuguer pour créer des moments conviviaux, fédérateurs et inoubliables.

En pratique

• Quand ? Chaque dernier mercredi du mois, dès le 24 septembre 2025 à 18h
• Où ? Projection à Arena Cinemas (Avenue de la Gare 22, 1700 Fribourg), repas au restaurant Au Chasseur (Rue de Lausanne 10, 1700 Fribourg)
• Combien ? Projection seule : CHF 17.– / Projection + repas : CHF 67.–
• Réservations ? fiff.ch/fr/les-delices-du-fiff

Pourquoi ne pas commencer votre automne par un délicieux voyage à travers les images et les saveurs ? Le FIFF vous attend pour un rendez-vous mensuel où la passion du cinéma se marie à l’art de la gastronomie.